Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine50%
- Grassi48%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
La zona del collo dell'orata, una parte pregiata nota per la sua consistenza succulenta e il suo sapore.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- collo di orata
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Collo di nasello: dove mangiarlo ancora Torna al menu di La Espiga