ZUPPA PAVESE: cos'è e dove mangiarlo
Zuppa Pavese
Una sostanziosa zuppa a base di manzo tipicamente servita con un uovo in camicia o sodo e pane tostato.
6 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italiana (Pavese)
Ingredienti tipici
- brodo di manzo
- uovo
- toast
- aglio
- parmigiano
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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La zuppa alla pavese è un piatto appartenente alla tradizione gastronomica di Pavia e consiste in una zuppa in brodo costituita da pane raffermo casereccio, formaggio e un uovo fresco al centro.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Zuppa alla pavese» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Vienna
- Trattoria Pizzeria Pergola12,90 €
- Pizzeria Santa Maria3,80 €
Zurigo
- Emilia Zuppa Pavese9,50 CHF
Amburgo
- Il Cortile Zuppa "Pavese" mit pochiertem Ei8,50 €
Roma
- La Francescana Zuppa pavese10 €
Lucerna
- Pizzeria Schlüssel Zuppa Pavese8,50 CHF
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.