Strudel: cos'è e dove mangiarlo
Strati di sottile pasta avvolti attorno a un ripieno dolce, tipicamente frutta.
7 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- pasta per dolci
- frutta
- zucchero
- cannella
Storia del piatto
Ungheria / Austria · 1696
- Origine
- Ungheria / Austria
- Nascita
- 1696
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Lo strudel (dal tedesco Strudel, "vortice") è un dolce a pasta arrotolata o ripiena che può essere dolce o salata, ma nella sua versione più conosciuta è dolce a base di mele, pinoli, uvetta e cannella.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Strudel» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Las Palmas
- Taberna de El Monje4,50 €
Nizza
Zagabria
- Capuciner Grill & Steak Štrudle5 €
Bratislava
- Kláštorný pivovar Štrúdľa3,20 €
Riga
- The Flying Frog Café Strūdele9,90 €
Linz
- Residenz-Cafe3,60 €
Tallinn
- Café Narva Struudel15 €
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