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Strudel

Strudel: was es ist und wo man es isst

Schichten aus dünnem Teig, die eine süße Füllung, typischerweise Früchte, umschließen.

7 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Österreichisch

Typische Zutaten

  • Teig
  • Früchte
  • Zucker
  • Zimt

Geschichte des Gerichts

Ungarn / Österreich · 1696

Strudel
© Burkhard Mücke · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Ungarn / Österreich
Entstehung
1696
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Ein Strudel ist eine Mehlspeise aus einer gefüllten und gebackenen oder gekochten Teigrolle. Sie ist auf dem Gebiet des Habsburgerreiches entstanden, fand später Einzug in die jeweils nachfolgenden Nationalküchen (Österreichische Küche) und ist mittlerweile international verbreitet.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Strudel (Gericht)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.