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Piadina

Piadina: cos'è e dove mangiarlo

La Piadina è un pane piatto sottile e non lievitato, cotto su una piastra e solitamente piegato o arrotolato attorno a vari ripieni. È uno spuntino o un pasto leggero tipico, spesso farcito con salumi e formaggi.

6 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Italiana (Romagnola)

Ingredienti tipici

  • farina
  • strutto
  • sale
  • acqua
  • prosciutto
  • squacquerone
  • rucola

Storia del piatto

Italia · XIV secolo

piadina romagnola
© Kobako · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
Nascita
XIV secolo

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Strasburgo

Granada

Monaco di Baviera

Budapest

Torino

Cluj-Napoca

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.