Piadina: šta je i gdje ga jesti
Piadina je tanki, nesvrlji (neizrasli) hljeb koji se peče na tavi i obično se preklapa ili urolava sa različitim punjenjima. To je osnovna grickalica ili lagani obrok koji se često puni sušenim mesom i sirevima.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska (Romagnolo)
Tipični sastojci
- brašno
- mast
- so
- voda
- prosciutto
- squacquerone sir
- rukola
Historija jela
Italija · 14. stoljeće
- Porijeklo
- Italija
- Nastanak
- 14. stoljeće
Gdje ga jesti
Strasbourg
- La Piazza PIADINA€ 16.50
Granada
München
- Cafe Jasmin€ 9.90
Budimpešta
- Ape ReginaHUF 4,490
Torino
- La Sueva€ 10
Cluj-Napoca
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.