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Jamón Ibérico

Jamón Ibérico: cos'è e dove mangiarlo

Un pregiato prosciutto crudo fatto con maiali Iberici, noto per il suo sapore intenso e la consistenza marmorizzata.

20 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • prosciutto iberico

Storia del piatto

Spagna / Portogallo

jamón ibérico
© Xemenendura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Spagna / Portogallo
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Lo jamón ibérico o prosciutto di razza iberica o prosciutto iberico è un tipo di prosciutto proveniente da un maiale di razza iberica, molto apprezzato nella cucina spagnola e nella cucina portoghese, dove è considerato un prodotto di alta cucina.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Jamón ibérico» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Londra

Madrid

Zurigo

Siviglia

Amsterdam

  • FIKO JAMON IBERICO33 €

Rotterdam

Torino

Las Palmas

Verona

Praga

Budapest

  • Padron jamón iberico3500 HUF

La Canea

  • Salis JAMON IBERICO20 €

Napoli

Vienna

Benidorm

Cluj-Napoca

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.