Melanzane alla Parmigiana: cos'è e dove mangiarlo
Berenjena Parmesana
Strati di melanzane fritte o al forno, salsa di pomodoro e formaggio.
19 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- melanzane
- salsa di pomodoro
- mozzarella
- parmigiano
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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La parmigiana di melanzane (anche melanzane alla parmigiana o semplicemente parmigiana) è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro, basilico, aglio e formaggio.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Parmigiana di melanzane» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Alicante
- Da Giovanni Food & Coffee Berenjena Parmesana12 €
- Los Troncos Berenjena Parmesana17,80 €
- Pizzeria Nando Berenjena Parmesana11,90 €
- Ricca Pizza Da Franchesco Berenjena a la Parmesana11 €
Marsiglia
- Pizzéria Chez Sauveur Aubergines à la Parmesane15,90 €
- L'Osteria du Prado Aubergines/Parmesan18 €
Costa Adeje
- Fiamma Italian Restaurant Berenjena parmesana9,50 €
- Ristorante Maranello Berenjenas a la parmesana16 €
Madrid
- Pizza Vitto PACÍFICO Berenjenas a la parmesana10,10 €
Granada
- Altamura berenjenas parmesana14,80 €
Valencia
- La Forcola BERENJENAS a la PARMESANA12,50 €
Helsinki
- Restaurant Belmont by Daddy Greens EGGPLANT PARMESAN12 €
Tallinn
- Restaurant Amalfi PARMIGIANA DI MELANZANE (V)13 €
Napoli
- Ristorante Ciro al Borgo Marinari Eggplant parmesan8 €
Ibiza
- El Pirata Ibiza Puerto BERENJENAS PARMESANA15 €
Budapest
- Belli di Mamma - Contemporary Neapolitan Pizza Parmigana18 HUF
Palma di Maiorca
- Bianco e Rosso BERENJENAS A LA PARMESANA15 €
Palermo
- Osteria Lo Bianco Parmigiana4 €
Santa Cruz de Tenerife
- La Reserva Berenjena a la Parmesana16,50 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.