Auberginen Parmigiana: was es ist und wo man es isst
Berenjena Parmesana
Schichten aus frittierter oder gebackener Aubergine, Tomatensauce und Käse.
19 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tomatensauce
- Mozzarella
- Parmesan
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Parmigiana (auch … alla parmigiana) ist ein Gemüseauflauf, der der neapolitanischen und sizilianischen Küche entstammt und in ganz Süditalien verbreitet ist. Die bekannteste Variante ist die Parmigiana di melanzane mit Auberginen.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Parmigiana“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Alicante
- Da Giovanni Food & Coffee Berenjena Parmesana12 €
- Los Troncos Berenjena Parmesana17,80 €
- Pizzeria Nando Berenjena Parmesana11,90 €
- Ricca Pizza Da Franchesco Berenjena a la Parmesana11 €
Marseille
- Pizzéria Chez Sauveur Aubergines à la Parmesane15,90 €
- L'Osteria du Prado Aubergines/Parmesan18 €
Costa Adeje
- Fiamma Italian Restaurant Berenjena parmesana9,50 €
- Ristorante Maranello Berenjenas a la parmesana16 €
Madrid
- Pizza Vitto PACÍFICO Berenjenas a la parmesana10,10 €
Granada
- Altamura berenjenas parmesana14,80 €
Valencia
- La Forcola BERENJENAS a la PARMESANA12,50 €
Helsinki
- Restaurant Belmont by Daddy Greens EGGPLANT PARMESAN12 €
Tallinn
- Restaurant Amalfi PARMIGIANA DI MELANZANE (V)13 €
Neapel
- Ristorante Ciro al Borgo Marinari Eggplant parmesan8 €
Ibiza
- El Pirata Ibiza Puerto BERENJENAS PARMESANA15 €
Budapest
- Belli di Mamma - Contemporary Neapolitan Pizza Parmigana18 HUF
Palma
- Bianco e Rosso BERENJENAS A LA PARMESANA15 €
Palermo
- Osteria Lo Bianco Parmigiana4 €
Santa Cruz de Tenerife
- La Reserva Berenjena a la Parmesana16,50 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.