Churrasco: cos'è e dove mangiarlo
Una bistecca di controfiletto alla griglia, spesso servita come elemento fondamentale dell'asado.
8 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Argentina
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- sale
Storia del piatto
Spagna / Brasile
- Origine
- Spagna / Brasile
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Il churrasco è un piatto tipico dell'Argentina e della regione Sud del Brasile: è una grigliata mista con vari tipi di carne (dal pollo al manzo, dal maiale alla pecora), che vengono tagliati a pezzi grandi o lasciati interi, marinati e poi cotti alla griglia.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Churrasco» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Londra
- Buen Ayre23 £
Amsterdam
- Spanjer en van Twist22,50 €
Barcellona
- Vermuteria Lou CHURRASCO14,90 €
Lione
- Sambahia39 €
Granada
- Cunini Restaurant Churrásco15 €
Malaga
Göteborg
- Lilla Rancho Saloon230 SEK
Benidorm
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.