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Churrasco

Churrasco: was es ist und wo man es isst

Ein gegrilltes Entrecôte, oft serviert als Grundnahrungsmittel des Asado.

8 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Argentinisch

Typische Zutaten

  • Rinderentrecôte
  • Salz

Geschichte des Gerichts

Spanien / Brasilien

Churrasco
© Julio Cesar Martins · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Spanien / Brasilien
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Als Churrasco bezeichnet man eine Zubereitungsart auf der Iberischen Halbinsel (Portugal und Spanien) und Lateinamerika von Fleisch (vornehmlich Rindfleisch) über Glut oder Feuer, die regional geringe Unterschiede aufweisen kann.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Churrasco“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.