Chicken Kiev: cos'è e dove mangiarlo
Un filetto di petto di pollo impanato e farcito con burro all'aglio, tipicamente servito con patate cremose e verdure.
6 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Ucraina (Internazionale)
Ingredienti tipici
- pollo
- aglio
- burro
- patate
- panna
- cavolo
Storia del piatto
XVIII secolo
- Nascita
- XVIII secolo
- Prende il nome da
- Kiev
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Il pollo alla Kiev è un piatto diffuso in Russia, nell'Ucraina e in altri paesi dell'Europa orientale. Si ottiene imburrando della carne di pollo, ricoprendola di uova, pangrattato e poi friggendola o infornandola.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pollo alla Kiev» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Londra
- Manor Arms20 £
- Reubens26 £
Vilnius
- Draugai Kijevo kotletas15 €
- Trys pušelės "Kijevo" kotletas12 €
Manchester
- Sorento Pizzeria7,50 £
Dubai
- Skazka Al Saha Котлет по киевски21 AED
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.