Chicken Kiev: was es ist und wo man es isst
Ein paniertes Hähnchenbrustfilet, gefüllt mit Knoblauchbutter, typischerweise serviert mit cremigen Kartoffeln und Gemüse.
6 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Ukrainisch (International)
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Knoblauch
- Butter
- Kartoffeln
- Sahne
- Kohl
Geschichte des Gerichts
18. Jahrhundert
- Entstehung
- 18. Jahrhundert
- Benannt nach
- Kiew
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Ein Kiewer Kotelett (ukrainisch котлета по-київськи, russisch котлета по-киевски; auch Kotelett Kiew oder Hühnchen Kiew) ist ein Hühnerfleischgericht der russischen und ukrainischen Küche. Zur Zubereitung der Koteletts verwendet man jeweils ein ganzes, enthäutetes Brustfilet vom Hähnchen bzw. einer Poularde.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kiewer Kotelett“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
London
- Manor Arms20 £
- Reubens26 £
Vilnius
- Draugai Kijevo kotletas15 €
- Trys pušelės "Kijevo" kotletas12 €
Manchester
- Sorento Pizzeria7,50 £
Dubai
- Skazka Al Saha Котлет по киевски21 AED
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.