collo di rombo fritto, aioli al limone
fried turbot collar, lemon aioli
10 €
The Glass Curtain · Cork
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine27%
- Grassi61%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sezioni croccanti di pesce rombo fritte, servite con una cremosa maionese al limone.
Ingredienti tipici
- rombo
- farina
- limone
- tuorlo d'uovo
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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