agnello Murphy, cipollotto, jus di olive verdi, pancetta d'agnello, zucca, kimchi
Murphy’s lamb, spring onion, green olive jus lamb belly, squash, kimchi
80 €
The Glass Curtain · Cork
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi64%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di agnello a più componenti con pancia, cipollotti, zucca e verdure fermentate.
Ingredienti tipici
- agnello
- cipollotto
- zucca
- kimchi
- oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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