Murphy ječam, mladi luk, jus od maslinog zelena, jagnjeći trbušni dio, bundeva, kimchi
Murphy’s lamb, spring onion, green olive jus lamb belly, squash, kimchi
€ 80
The Glass Curtain · Cork
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini24%
- Masti64%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Složeno jelo od janjetine koje sadrži trbušni dio, mladi luk, tikvicu i fermentirano povrće.
Tipični sastojci
- janjetina
- mladi luk
- tikvica
- kimči
- maslina
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?