Valori nutrizionali
≈ 620 kcal± 15% · per porzione di circa 400 g
- Proteine30 g
- Grassi34 g
- Carboidrati46 g
- di cui acidi grassi saturi
- 16 g
- di cui zuccheri
- 11 g
- Fibre
- 4,1 g
- Sale
- 2,3 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 114%
- Potassio 50%
- Zinco 49%
- Calcio 45%
- Vitamina A 43%
- Vitamina E 30%
- Ferro 23%
- Vitamina B1 21%
- Folato 19%
- Magnesio 19%
- Vitamina C 16%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Le lasagne al forno sono costituite da una sfoglia di pasta all'uovo tagliata in fogli grossolanamente rettangolari detti lasagne, le quali, una volta bollite e scolate, vengono disposte in una sequenza di strati, separati da una farcitura che varia in relazione alle diverse tradizioni locali.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Lasagne al forno» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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