Nährwerte
≈ 620 kcal± 15% · pro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß30 g
- Fett34 g
- Kohlenhydrate46 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- davon Zucker
- 11 g
- Ballaststoffe
- 4,1 g
- Salz
- 2,3 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 114%
- Kalium 50%
- Zink 49%
- Calcium 45%
- Vitamin A 43%
- Vitamin E 30%
- Eisen 23%
- Vitamin B1 21%
- Folat 19%
- Magnesium 19%
- Vitamin C 16%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Als Lasagne (IPA: [laˈzanjə], ), Plural Lasagnen, werden besonders breite Bandnudeln und Teigschichten (Nudelblätter) bezeichnet. Sie konnten zur Zubereitung eines venezianischen Gratins verwendet werden, das „Pasticcio“ genannt wurde.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Lasagne“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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