Spezzatino di cervo al vino rosso con gnocchi di patate
Vörösboros szarvaspörkölt burgonyagombóccal
5150 HUF≈ 14,11 €
Ruben Étterem · Budapest
- Cereali contenenti glutine
- Uova
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine25%
- Grassi50%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato abbondante a base di carne di cervo fatta sobbollire in una salsa al vino rosso, tipicamente servito con canederli di patate.
- Cucina
- Ungarica
- Origine
- Ungheria
Ingredienti tipici
- cervo
- vino rosso
- cipolle
- canederli di patate
- paprika
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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