Hirschgulasch in Rotwein mit Kartoffelklößen

Vörösboros szarvaspörkölt burgonyagombóccal

5.150 HUF≈ 14,11 €

Ruben Étterem · Budapest

Glutenhaltiges Getreide
Eier

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß25%
25%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter Eintopf aus Hirschfleisch, das in einer Rotweinsauce geschmort wird, typischerweise serviert mit gekochten Kartoffelklößen.

Küche: Ungarisch
Herkunft: Ungarn

Typische Zutaten

Hirschfleisch
Rotwein
Zwiebeln
Kartoffelklöße
Paprika
Brühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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