„Flamand marharagu”
Stufato di manzo alla fiandra
8100 HUF≈ 22,16 €
Belgian Brasserie Henri · Budapest
Codiga di manzo con prugne secche e birra, patate con tartufo e verdure radicali.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine25%
- Grassi50%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di coda di bue cotto lentamente, preparato con prugne secche e birra di frumento.
- Origine
- Fiandre
Ingredienti tipici
- coda di bue
- prugne secche
- birra di frumento
- patate
- verdure radicali
- tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
Ti è piaciuto questo piatto?