Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine12%
- Grassi55%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante dell'hummus guarnita con prezzemolo intero, cipolle e spesso spezie o olive. È una crema di ceci servita come salsa fredda.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Medio Oriente
Ingredienti tipici
- ceci
- tahina
- aglio
- succo di limone
- prezzemolo
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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