Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini12%
- Masti55%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Varijacija humusa posuta cijelim listićima peršina, lukom i često začinima ili maslinama. To je kremasti pire od slanutka koji se služi kao hladni namaz.
- Kuhinja
- Levantska
- Porijeklo
- Bliski istok
Tipični sastojci
- slanutak
- tahini
- bijeli luk
- limunov sok
- peršin
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?