Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine8%
- Grassi62%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto al forno a strati composto da melanzane affettate, spesso abbinate a una salsa saporita e talvolta carne tritata.
- Cucina
- Medioorientale
- Origine
- Levante/Grecia
Ingredienti tipici
- melanzane
- salsa di pomodoro
- cipolla
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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