Escargots de Bourgogne

Lumache alla borgognona gratinate con burro all'aglio e alle erbe.

18 €

Vlaminck · Bruges

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g

Proteine20%
20%
Grassi74%
74%
Carboidrati7%
7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Lumache cotte al forno nel loro guscio con una ricca guarnizione di burro all'aglio ed erbe.

Cucina: Francese (Borgognona)
Origine: Borgogna, Francia

Ingredienti tipici

lumache
aglio
burro
prezzemolo
erbe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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