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Strapačky con affumicato

Strapačky con affumicato

Strapačky s uzeným

265 CZK≈ 10,87 €

Restaurace Skanzeen · Brno · 300g

Carne di maiale affumicata con cavolo in salamoia.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di canederli di patate mescolati con crauti e serviti con carne di maiale affumicata.

Cucina
Ceca (influenza slovacca)

Ingredienti tipici

  • canederli di patate
  • crauti
  • maiale affumicato
  • bacon

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Slovacchia

Sul classico strapačky. Il locale ne serve una sua versione.

strapačky
© Maciarka · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Slovacchia

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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