Bistecca di flank di manzo, salsa alla senape in grani, scalogni arrosto, patate tostate al timo fresco
Hovězí flank steak, omáčka z hrubozrnné hořčice, pečené šalotky, opečené brambory s čerstvým tymiánem
215 CZK≈ 8,83 €
Pivnice U Čápa · Brno
- Cereali contenenti glutine
- Sedano
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi50%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fetta di flank steak di manzo servita con una salsa di senape grossolana, scalogno arrosto e patate condite con timo fresco.
- Cucina
- International
Ingredienti tipici
- flank steak di manzo
- senape
- scalogno
- patate
- timo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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