Muscolo di manzo

Mușchi de vită

145 RON≈ 27,13 €

Sub Tampa · Brașov · 400 g

Valori nutrizionali

≈ 850 kcal± 15% · per porzione di circa 400 g

Proteine103 g
48%
Grassi49 g
52%
Carboidrati0,7 g
0%

di cui acidi grassi saturi: 23 g
di cui zuccheri: 0 g
Fibre: 0 g
Sale: 3,3 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

Vitamina B12 601%
Zinco 213%
Potassio 83%
Ferro 81%
Vitamina E 45%
Vitamina D 39%
Vitamina B1 35%
Magnesio 29%
Vitamina A 25%
Folato 19%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

A tender and lean cut of beef, often prepared by pan-searing or grilling.

Ingredienti tipici

beef fillet

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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