Пищевая ценность
≈ 850 ккал± 15% · на порцию около 400 г
- Белки103 g
- Жиры49 g
- Углеводы0,7 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 23 g
- в т. ч. сахара
- 0 g
- Пищевые волокна
- 0 g
- Соль
- 3,3 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 601%
- Цинк 213%
- Калий 83%
- Железо 81%
- Витамин E 45%
- Витамин D 39%
- Витамин B1 35%
- Магний 29%
- Витамин A 25%
- Фолаты 19%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Нежный и постный отруб говядины, часто готовится путем обжаривания на сковороде или на гриле.
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- beef fillet
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?