Nährwerte
≈ 850 kcal± 15% · pro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß103 g
- Fett49 g
- Kohlenhydrate0,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 23 g
- davon Zucker
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Salz
- 3,3 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 601%
- Zink 213%
- Kalium 83%
- Eisen 81%
- Vitamin E 45%
- Vitamin D 39%
- Vitamin B1 35%
- Magnesium 29%
- Vitamin A 25%
- Folat 19%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Ein zarter und magerer Rindfleischschnitt, der oft durch Anbraten oder Grillen zubereitet wird.
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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