Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine14%
- Grassi84%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno spalmabile rustico fatto con carne cotta lentamente, sfilacciata e conservata nel proprio grasso.
- Cucina
- French
- Origine
- Francia, tradizionale
Ingredienti tipici
- carne
- grasso
- sale
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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