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肉酱拼盘

肉酱拼盘

Price of rillettes

€4.50

Les Requins Marteaux · 波尔多 · 80g

营养成分

≈ 400 千卡每份约 80 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪84%
    84%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种质朴的涂抹酱,由慢炖后撕碎并保存在自身油脂中的肉类制成。

菜系
French
起源
France, traditional

常见食材

  • 肉
  • 脂肪
  • 盐
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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