Foie gras mi-cuit fatto in casa con chutney di mango e ananas, pane tostato
Foie gras mi-cuit maison et son chutney mangue-ananas, pain toast
12 €
Le Petit Commerce · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine9%
- Grassi81%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Partially cooked duck liver served with a sweet and tangy fruit chutney and toasted bread.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- foie gras
- mango
- pineapple
- bread
- sugar
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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