Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine7%
- Grassi64%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert leggero e arioso preparato incorporando albumi montati o panna al cioccolato fuso, rifinito con un pizzico di sale marino.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cioccolato fondente
- uova
- zucchero
- panna
- fleur de sel
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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