Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Mousse de ciocolată, fleur de sel

Mousse de ciocolată, fleur de sel

Mousse chocolats, fleur de sel

9 EUR

La Cabane Cent Un · Bordeaux

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grăsimi64%
    64%
  • Carbohidrați29%
    29%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un desert ușor și aerat, realizat prin încorporarea albușurilor de ou bătute sau a smântânii în ciocolată topită, finalizat cu un praf de sare de mare.

Bucătărie
Franceză

Ingrediente tipice

  • ciocolată neagră
  • ouă
  • zah
  • smântână
  • fleur de sel

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul La Cabane Cent Un