营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质7%
- 脂肪64%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种轻盈蓬松的甜点，通过将打发的蛋白或奶油拌入融化的巧克力中制成，最后撒上一小撮海盐。
- 菜系
- French
常见食材
- 黑巧克力
- 鸡蛋
- 糖
- 奶油
- fleur de sel
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种轻盈蓬松的甜点，通过将打发的蛋白或奶油拌入融化的巧克力中制成，最后撒上一小撮海盐。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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