« Entraña » di vitello Black Angus dall'Argentina
« Entraña » de novillo Black Angus de Argentina
34 €
El Nacional · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine35%
- Grassi65%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di manzo sottile e saporito proveniente dal ventre o dalla pancia, solitamente grigliato ad alta temperatura.
- Cucina
- Argentina
- Origine
- Argentina
Ingredienti tipici
- skirt steak di manzo
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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