Noire de Crimée, tartare di cozze alla verbena, marinara di pomodoro al basilico
Noire de Crimée, tartare de moules à la verveine, marinière de tomate au réa
15 €
Bo-tannique · Bordeaux
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine33%
- Grassi40%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tartare di cozze crude condita con verbena, servita con pomodoro marinière e rhea.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- cozze
- verbena
- pomodoro
- rhea
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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