Noire de Crimée, Miesmuscheltartar mit Verbene und Tomaten-Marinière

Noire de Crimée, tartare de moules à la verveine, marinière de tomate au réa

15 €

Bo-tannique · Bordeaux

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß33%
33%
Fett40%
40%
Kohlenhydrate27%
27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein rohes Miesmuschel-Tartar, gewürzt mit Verbene, serviert mit Tomaten-Marinière und Rheas.

Küche: Französisch

Typische Zutaten

Miesmuscheln
Verbene
Tomate
Rhea

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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