Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine15%
- Grassi52%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi conchiglioni ripieni con un composto salato e serviti con una salsa in stile carbonara.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tortelloni
- guanciale
- tuorlo d'uovo
- pecorino romano
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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