Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini15%
- Masti52%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Velike punjene tijestene školjke punjene slanim smjesama i poslužene uz umak u stilu carbonare.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- tortelloni
- guanciale
- žumance
- pecorino romano
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?