Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine23%
- Grassi63%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema morbida fatta con baccalà e olio d'oliva, tipicamente cotta al forno fino a quando non si addensa.
- Cucina
- Francese (Provenzale) / Spagnola
- Origine
- Regione mediterranea
Ingredienti tipici
- baccalà
- patate
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?