BRANDADA DE BACALAO AL HORNO
Zurekin · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine23%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un piure cremos făcut din cod sărat și ulei de măsline, de obicei copt până se întărește.
- Bucătărie
- French (Provençal) / Spanish
- Origine
- Regiunea Mediteraneană
Ingrediente tipice
- cod sărat
- cartofi
- ulei de măsline
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?