营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质23%
- 脂肪63%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由盐渍鳕鱼和橄榄油制成的奶油泥，通常烘烤至凝固。
- 菜系
- 法国（普罗旺斯）/ 西班牙
- 起源
- 地中海地区
常见食材
- 盐渍鳕鱼
- 土豆
- 橄榄油
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由盐渍鳕鱼和橄榄油制成的奶油泥，通常烘烤至凝固。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？