Valori nutrizionali
350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine35 g
- Grassi23 g
- Carboidrati0 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Prosciutto stagionato ricavato dalla spalla di maiali Iberici nutriti esclusivamente a ghiande.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- spalla di maiale iberico
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.