Schinken aus der Schulter vom Iberico Bellota
Paletilla de jamón ibérico bellota
20 €
Singular · Bilbao · 100 gr.
Nährwerte
350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß35 g
- Fett23 g
- Kohlenhydrate0 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gereifter Schinken aus der Schulter von Iberischen Schweinen, die ausschließlich mit Eicheln gefüttert wurden.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- iberischer Schweineschinken
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.