FILETTO ARROSTO CON IL SUO SUGO E PUREA DI PATATE
SOLOMILLO ASADO CON SU PROPIA SALSA Y PURÉ DE PATATA
35 €
Restaurante Aitor Rauleaga · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi55%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero filetto di manzo arrosto servito con una riduzione del proprio fondo insieme a un morbido purè di patate.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- patate
- latte
- burro
- brodo di manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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