Foie alla piastra con chutney di mango
Foie a la plancha con chutney de mango
6 €
La Vina De San Francisco · Bilbao
Foie alla piastra accompagnato da chutney di mango e bruschette di pane.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine9%
- Grassi81%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Foie gras scottato in padella servito con un chutney di mango dolce e acidulo e pane tostato.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- foie gras
- mango
- aceto
- zucchero
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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