Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine24%
- Grassi74%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una prelibatezza che consiste in piccole anguille immature, spesso preparate in una salsa o leggermente fritte.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Mar Cantabrico, tradizionale
Ingredienti tipici
- anguille baby
- olio
- aglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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