Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine32%
- Grassi64%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stinco di maiale stagionato e sottaceto, solitamente bollito o in camicia.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- aceto
- spezie
- chiodi di garofano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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